Omschrijving
Een lekkere gezonde hamburger voor de kids.
Ingredienten
- 4 hamburgers bio
- 1 el olijfolie
- 4 plakjes mozzarella
- 4 hamburgerbroodjes
- 2 el ketchup
- 4 blaadjes lolla bionda
- 2 kerstomaatjes, in schijfjes
- 1/2 komkommer, in schijven
- 1 rode ui in ringen
- Zout en peper
- hoedjes van acht kerstomaatjes
- platte petersielblaadjes
Bereiding
- Bestrijk de hamburgers met olijfolie.
- Grill ze in een grillpan of op een grillplaat een 2 tal minuten langs elke kant.
- Beleg met mozarella en leg 3 minuten in de oven, hou warm.
- Besmeert de broodjes met ketchup. Bedek ze met een blaadje sla. Verdeel schijven komkommer over de sla. Leg een kerstomaatje alsof het een tong is.
- Leg hierop dan de hamburger met de mozzarella. Eindig met de rode ui.
- Sluit af met het bovenste deel van het broodje.
- Plaats op het kapje 2 hoedjes kerstomaat voor de ogen en peterselieblaadjes als wenkbrauwen.
- En nu smullen maar.