Ingredienten
- Veldsla
- Krulandijvie
- 1 bosje rood bietenlof
- 180g olijven
- 2 lente uitjes, in ringetjes gesneden
- 150g feta, grof verkruimeld
- Dressing :
- 1 grote teen knoflook
- 2 el rode wijnazijn
- 125 ml olijfolie
Bereiding
- Was alle sla, zwier droog, en scheur in grove plukken en verdeel over de borden.
- Meng voor de dressing alle ingrediënten, tot alles goed is gemengd.
- Verkruimeld de feta en verdeel de olijven over de sla.
- Besprenkel met de dressing