Bruisende cocktail met aardbei en meloen

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: +/- 70 min.
  • Serveert: 6
  • Moeilijkheid:
Bruisende cocktail met aardbei en meloen

Ingredienten

  • 1/2 meloen (Charentais)
  • 250g aardbeien (+ extra voor afwerking)
  • 12cl rum, witte
  • 2 el griessuiker
  • 50cl sterk bruisend water
  • gemalen ijs of ijsblokjes

Bereiding

    • Schil, ontpit en snij de halvemeloen in blokjes.
    • 250g netto heb je nodig.
    • Spoel de aardbeitjes en verwijder de kroontjes.
    • Dep ze voorzichtig droog met keuekenpapier en snij in stukken.
    • Doe de ardbeistukjes samen met de meloebnstukjes in een beker voor te mixen (of blender).
    • Voeg de suiker en de rum toe.
    • Mix tot een gledde vruchtenpuree.
    • Indien nodig voeg nog wat suiker toe.
    • Doe in een schenkkan.
    • Dek af en laat ongeveer 1u koelen in de koelkast.

     

    • Roer de vruchtenbereiding nog eens goed door voor je het in glazen verdeeld.
    • Voeg gemalen ijs (of ijsblokjes) toe en lang aan met spuitwater.
  1. Serveer meteen, werk de glazen eventueel af met aardbei en meloen.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.