Omschrijving
De lekkerste chocolade koekjes.
Ingredienten
- 85g donkere Chocolade
- Scheutje melk
- 1 Eiwit, stijfgeklopt
- 25g Tiense bloemsuiker
Bereiding
- Breek de chocolade in stukjes en smelt met een scheutje melk.
- Klop het eiwit stijf met de bloemsuiker.
- Meng er dan de gesmolten chocolade onder.
- Verdeel het mengsel in 9 koekjes op een mbakplaat bekleed met bakpapier.
- Bak de koekjes in een voorverwarmde oven van 180°, 10 min.
- Laat de koekjes afkoelen op bakpapier.