Ingredienten
- Chorizo 100g, in kleine blokjes
- 1 takje Tijm
- 1 takje citroentijm
- 1 takje rozemarijn
- 1 teentje knoflook
- peper
Bijpassende gerechten
Bereiding
- Verwarm 2dl olijfolie in een pan , voeg de look, chorizo in blokjes toe, en verwarm zachtjes.
- Hak tijm, citroentijm en rozemarijn en voeg toe.
- Laat nog even warmen.
- Haal van het vuur en voeg wat peper toe.
- Zeef de olie.
- Bewaar in bokaal of potje.