Ingredienten
- 4 blaadjes gelatine
- 5 dl appeliensap
- 100g suiker of canderel
- 800g kleine aardbeien
- 10 cl Campari
Bereiding
- Laat de gelatineblaadjes in ijskoud water weken tot ze sap zijn.
- Verwarm 25 cl appelsiensap samen met 100 gr suiker of canderel en laat gedurende 8 min inkoken.
- Voeg de geweekte gelatine toe.
- Was de aardbeien en snij in 2.
- Doe de aardbeien in 4 glazen.
- Overgiet ze met 25 cl appelsiensap, 10 cl Campari en het ingekookte appelsiensap.
- Zet dit gedurende minstens 4 uur in de koelkast.
- Dien lekker koud op.