Hamburger met Spaanse pepers en Cheddar

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: +/- 45 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
  • Oorsprong: Amerikaans
Hamburger met Spaanse peper en Cheddar

Omschrijving

Lekkere pittige Zuidwest Amerikaanse hamburgers.

Ingredienten

  • 2 Spaanse pepers (1 rode, 1 groene)
  • 750g Rundvlees (gehakt)
  • zout en peper
  • 120g geraspte cheddar
  • 8 sneetjes cheddar of chester
  • 8 hamburgerbroodjes
  • Samourai saus (of andere naar keuze)
  • Augurken naar keuze
  • 8 sneetjes tomaat
  • Rucola salade

Bereiding

  1. hamburger chillicheddar 2

    • Verhit een grilpan, grilplaat og BBQ en grill de pepers tot de chilli langs alle kanten zwart plekken vertoond.
    • Rol ze in aluminium folie en wacht 10 tot 15 min. en ontveel. Hak de pepers fijn.
    • Meng het rundsvlees met de pepers, wat zout, peper van de molen en de gerastpe Cheddar.
    • Maak er mooi 8 hamburgers van.
    • Leg de hamburgers op de hete grill en bak ze 4 min. mlangs elke kant.
    • Smeer ondertussen het onderste broodje in met Samourai of saus naar keuze.
    • Leg er augurken op. Leg een heet stuk vlees erop, een sneetje kaas op de hamburger en vul aan met een sneetje tomaat en wat rucola.

     

     

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.