Omschrijving
Een heerlijke limousin burger met een mexican sausje!
Ingredienten
- 2 hamburgers van Limousin
- 2 Hamburger broodjes
- 2 schijven Tomaat
- 4 sneetjes spek
- 1/2 Avocado
- 4 el Mayonaise
- Scheut Limoensap
- Peper en zout
- handvol gehakte Koriander
- Jalapenos, naar smaak (Je vind ze in bokaal)
- Enkele nacho's
Bereiding
- Bak het spek krokant.Zet opzij
- Bak of grill de burgers.
- Doe mayonaise in een kommetjes.Plet een halve avocado en doe bij de mayonaise.Doe er 1 à 2 el limoensap bij.Snij jalapenos fijn en voeg bij.Voeg koriander toe.Kruid met peper en zout.Meng alles goed.
- Snij tomaat in schijven.Leg op de onderste broodjes.Leg er de hamburgers op.Verdeel he spek erover.Doe er een geoeie schep saus overWerk af met nachos en eventueel extra jalapenos.Smakelijk!