Ingredienten
- 400g Finettes
- 2 el olijfolie
- 1 takje rozemarijn
- 7 à 9 bladen verse lasagne (die niet moet voorgekookt worden)
- 70 cl goede kruidige tomatensaus
- 2 bollen mozzarella kaas van buffel
- 4 el gemalen kaas
- Peper en zout
Bereiding
- Peper en zout de Finettes. Bestrooi met blaadjes rozemarijn en bak gedurende 3 minuten op hoog vuur in wat olijfolie.
- Bedek de bodem van een ovenschotel met wat tomatensaus.
- Leg er 2 lasagnebladen op.
- Bedek met tomatensaus.
- Leg daar de Finettes op.
- Bedek opnieuw met tomatensaus Herhaal dit nog 2 à 3 maal om te eindigen met een blad lasagne.
- Bedek het geheel met dunne sneetjes mozzarella. Bestrooi met gemalen Parmezaanse kaas. Zet 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 ° C.