Ingredienten
- 2 teentjes knoflook, geplet
- 2 eierdooiers
- Zout en versgemalen peper
- 1 tl witte wijnazijn
- 1 tl mosterd
- 2 dl druivenpitolie
- 2 el yoghurt
Bereiding
Meng eigeel met mosterd, geplette look, scheutje water, witte wijnazijn, peper en zout.
Roer al mixend of roerend de olie eronder.
Voeg op het laatste de yoghurt toe en kruid af met peper en zout.