Ingredienten
- ½ puntpaprika
- ½ mango
- Sap van ½ citroen
- Enkele blaadjes basilicum
- 1 potje bifidusyoghurt (granen) MILSACTIV®
- Enkele ijsblokjes
Bereiding
- Snijd de puntpaprika in de helft, verwijder de zaadlijsten en de pitten van de puntpaprika.
- Houd een weinig vruchtvlees apart voor de afwerking en snijd de rest in grove stukken.
- Schil de mango en verwijder de pit, snijd eveneens in grove stukken.
- Pers de citroen.
- Houd enkele blaadjes basilicum apart voor de afwerking
- Mix de rest met de puntpaprika, de mango, het citroensap, de yoghurt en de ijsblokjes in een blender.
- Giet de smoothie in een glas en serveer meteen.
- Werk af met enkele blaadjes basilicum en wat fijngesnipperde puntpaprika.