Omschrijving
Recept is voor ongeveer 12 hapjes.
Ingredienten
- 1 ei
- 2 el room
- 1 tomaat
- 1 el groene pesto
- 25g gemalen kaas
- 12 stukjes bladerdeeg (+/- 7x7cm)
Bereiding
Klop het ei los met de room, pesto en gemalen kaas
- Ontvel de tomaat
- Vverwijder de zaadjes en snij het vruchtvlees in blokjes.
- Vet mini taartvormpjes in.
- Druk de bladerdeeglapjes voorzichtig in de vormpjes
- Schep het eimengsel in de bladerdeegjes
- Verdeel er de tomatenblokjes bij
- Zet gedurende 15 min. in een voorverwarmde oven van 200°C.
- Haal uit de vormen en dien warm op.