Pasta met oesterzwammen en Ganda ham

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Pasta met oesterzwammen en Ganda ham

Ingredienten

  • 200g tagliatelle
  • 200g groene tagliatelle
  • 400g oesterzwammen
  • 8 sneden Ganda ham
  • 200g verse kaas
  • 50g groene pesto
  • 50cl olijfolie
  • 50g Parmezaanse kaas

Bereiding

    • Snij de oesterzwammen in smalle reepjes en bak ze aan in olijfolie.
    • Kook ondertussen de pasta gaar in kokend water met een scheutje olijfolie en giet af.
    • Breng de verse kaas op smaak met groene pesto, zout en een scheutje olijfolie.
    • Voeg de gebakken oesterzwammen toe aan de pasta en werk af met de mengeling van verse kaas en pesto.
    • Meng het geheel en schik op een voorverwarmd bord. Versier met de in roosjes gevouwen Ganda ham en fijn gemalen parmezaanse kaas.

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.