Omschrijving
Ingredienten
- 1 L Melk
- 100g Boter
- 250g Tiense Suiker, zeer fijn
- 500g Dessert rijst
- 3 Eieren, gescheiden
Bereiding
- Kook de melk, suiker en rijst tot een dikke pap.Neem van het vuur en laat afkoelen.
- Voeg er 3 eierdooiers aan toe.
- Klop de 3 eiwitten op.Spatel onder het rijstmengsel.
- Giet in een bakvorm en bak de taart ongeveer 45 min. in een oven van 230°C
- Laat afkoelen en serveer met wat bloemsuiker.