Vier bessen confituur

Bereiding

1. Spoel het fruit onder de kraan.
2. Neem een kookpot en doe er de bessen in.
   Voeg 2 el citroensap en de Tiense suiker erbij.
   Roer goed om en dek de kookpot af.
3. Zet het geheel minstens 4h weg.
4. Zet na deze pauze de kookpot op het vuur en warm het geheel op.
   Breng aan de kook , voeg boter toe en laat het geheel een 4-tal minuten koken.
5. Test of de confituur genoeg stolt
6. Vul de potten tot aan de rand met de hete confituur.
   Draai de potten toe en draai ze om.