Recipes tagged with: Geitenkaas

Receptje is goed voor een 40 stuks.

De zoetzure vijgenjam is lekker met het zoute van de gedroogde ham en de romige geitenkaas. Natuurlijk kan je ook een andere jam gebruiken.

Wie trek heeft in een flinke schotel pasta kan zich gerust wagen aan dit gerecht met penne. De drie belangrijkste smaakmakers zijn broccoli, verse geitenkaas en plakjes droge ham. Reken maar dat je zo zelfs de grootste honger moeiteloos gestild krijgt.

Heb voor deze pizza een kant en klaar deeg gekocht (geen tijd tijdens de week om vers te maken), maar in het recept geef ik het deeg van Jeroan Meus mee. Ook wat kleine aanpassingen zoals tovoegen van pancetta.

Een hartige tart met een perfecte match van de 3 hoofd ingrediënten. Naar een idee van Jeroen Meus

De zaden van de Quinoa plant dienen vooral in Zuid-Amerikaana voedselbron. Ondanks de plant niet behoort tot de granen, worden de zaden op een vergelijkbare manier bereid en geconsumeerd, meestal net zoals rijst of couscous. De laatste jaren wordt het gerecht in verschillende restaurant op de kaart gezet, zeker in vegetarische resto's, maar ook in de betere restaurants.