Omschrijving
Lekker als hapje, of bij een slaatje.
Ingredienten
- 4 eieren, hardgekookt, doormidden gesneden
- mayonaise
- peper en zout
- ansjovis in reepjes
- bieslook, sprietjes
Bereiding
- Haal de dooiers uit de eieren en plet ze, samen met de mayonaise.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Vul de eitjes ermee op en werk af met bieslook, asnjovis en peper uit de molen.