Hete banana split

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Banaan

Ingredienten

  • 8 bananen
  • enkele walnoten
  • een scheutje room
  • 200g bessen (naar keuze)
  • 100g chocolade
  • Bananen- of bessenijs

Bereiding

    • Pel de helft van de bananen, snij ze in stukjes en laat ze invriezen samen met de bessen.
    • Als dit bevroren is, mixen voldoende suiker toevoegen en  terug invriezen

     

    • Laat de chocolade in bain-marie of op een zacht vuurtje smelten
    • Voeg een beetje room toe, meng er de gehakte walnoten onder en hou warm
    • Leg de andere bananen ongepeld op een alumniumfolie gedurende 20 min. op 200°C in de oven
    • Haal de banen uit de oven, snij er een reep schil af en schik ze op een bord
    • Lepel de chocoladesaus over de banaan
    • Werk af met een bolletje banaanbessenijs

Bron

Ludo Swaenen - KWB Brasschaat

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.