Omschrijving
2 broodjes gerekend per persoon.
Ingredienten
- 8 Hotdog broodjes 'De Trog'
- 8 Hotdogs New York, Delhaize
- 8 el Salsa verde, Delhaize
- Ijsbergsla
- Bieslookdressing
- Puntpaprika salsa (Punpaprika en augurk in blokjes)
- Ketchup
- Mosterd
- 8 el Smokey Hickory saus (Santa Maria)
- Gebakken uitjes
Bereiding
Verwarm de hotdogbroodjes in een voorverwarmde oven op 175°C gedurende 2-3 min of enkele minuten op een barbecuegrill.
Bak de hotdogworsten gedurende 5 min. in een warme pan met olie of kook ze gedurende 5 min. in gezouten water op een laag vuurtje.
Snijd de ijsbergsla in fijne reepjes en meng met de bieslookdressing.
- Snijd de hotdogbroodjes open en besmeer de binnenkanten met een eetlepel salsa verde.Plaats in elk broodje een hotdog worst.Verdeel de verschillende sauzen (ketchup, mosterd en bbq-saus) over de hotdogs.Beleg verder met een flinke lepel ijsbergsla en werk af met een paar salsa paprika-augurk en bestrooi royaal met gebakken uitjes.