Omschrijving
Een vitaal drankje voor de versterking van het immuunsysteem.
Ingredienten
- 200g gedroogde abrikozen
- 200ml water
- 100ml appelsap
- 3 stukjes steranijs
- 10 kardemompeulen
Bereiding
- Breng de ingrediënten aan de kook in een steelpannetjes.
- Laat met het deksel op de pan 1 uurtje sudderen.
- Laat op het einde verder inkoken zonder deksel.
- Serveer het als dessert bij een bolletje vanilleijs of bij biologische yoghurt.