Ingredienten
- 400g boter
- 500g bloem
- 300g suiker
- 6 eieren
- 1/2 tl bakpoeder
- snuifje zout
- zakje vanillesuiker of vanille stok
Bereiding
Boter laten smelten.
In een mengkom de bloem, suiker, zout, bakpoeder en vanille mengen.
Breek de eieren en meng met het bloem mengsel tot een egaal beslag.
- Voeg de gesmolten boter toe.Meng het tot een mooi glad deeg.
Laat het beslag een uurtje opstijven in de koelkast.
Maak bolletjes en bak de wafels.
Tips
Na het afkoelen kan je deze bewaren in een goed gesloten doos.