Ingredienten
- 8 kleine waps
- 4 eieren
- Scheutje melk
- Veldsla
- Geraspte wortelen
- 200g feta
- peper en zout
- 200g humus, Delhaize (of zelfgemaakte)
Bereiding
- Kluts de 4 eieren met peper en zout en en scheutje melk.
- Bak in een ruime pan een dunne omelet.
- Warm de wraps licht op.
- Smeer halve kant in met humus.
- leger een stuk omelet op.
- Bedek met veldsla en wortel.
- Snij de feta in dun,ne plakken en leg op de groenten, rol strak op.