Lamsribbetjes
| Category: | Main course Lamb Lunch BBQ |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Ingrediënten
| 2 kg Lamsribbetjes |
| Peper en zout |
Mosterdsaus
| 2 1/2 dl Mosterd Dijon |
| 6 el Boter gesmolten |
| 2 el Peterselie, gehakt |
Lamsribbetjes Directions
- Kruid de ribbetjes met zout en peper en leg ze met de vette kant naar beneden midden op het grillrooster.
- Laat ze 30 min. grillen met het deksel erop.
- Keer ze en smeer de vette kant in met de mosterdsaus.
- Nog eens 25-30 min. grillen voor medium.
- Snijd het lamsvless in enkele karbonades en serveer met de saus.