Ribbekes met Pikante BBQ-saus à la Weber
| Category: | Main course Pork BBQ |
| Seasons |
Ingredients
For
1
Persons
Ingrediënten
| 1 stuk(s) Ribstuk, met mager vlees |
Pikante BBQ saus Weber
| 3 el Ui, fijngehakt |
| g Boter |
| 2 el Kristalsuiker |
| 2 el Azijn |
| 1 el Worcestershire saus |
| 6 cl Citroensap |
| 2 1/2 dl Ketchup |
| 2 stengel(s) Bleekselderij, blokjes |
Ribbekes met Pikante BBQ-saus à la Weber Directions
- Bereid de ribbetjes voor door de taaie huid aan de achterkant te verwiujderen indien nodig.
- Kruid ze naar smaak met peper en zout.
- Leg ze in hte midden van het grillrooster, boven de druippan en grill ze ongeveer 1u20 min. (Tenzij ze reeds zijn voorgegaard door de slager).
- Bestrijk ze tijdens de laatste 20 min. met de pikante BBQ saus.
- Meng voor de saus gewoon alle ingrediënten.
Recipe notes
Bron : Weber