Vegetarische Pasta(Featured Chef Jeroen Meus)
| Category: | Main category Pasta Lunch Jeroen Meus |
| Seasons | |
| Cuisine Type | Italian |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Ingredienten
| 400 g Penne |
| 90 g Zwarte olijven, ontpit |
| 3 teentje(s) Knoflook, geperst |
| 3 el Olijfolie |
| 1 stuk(s) Sjalot, gesnipperd |
| 2 el Pterselie, fijngehakt |
| 1 el Basilicum, fijngehakt |
| 1 bosje(s) Spinazie, fijngesneden |
| 2 el Amandelschilfers |
| 1 el Ricotta |
Vegetarische Pasta Directions
-
Kook de pasta al dente volgens de instructies op de verpakking.
-
Stoof de sjalot en knoflook in olijfolie.
-
Voeg de spinazie toe. en meng er de ricotta onder.
-
Meng er op het laatse kruiden onder.
-
Dien op en werk af met olijven en amandel.
