Pesto Basis(Featured Chef Hans @ DeKookbijbel)
Cook
Category: | Hans @ DeKookbijbel.be Tapenade, pesto, dips. |
Seasons | |
Cuisine Type | Italian |
Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Ingrediënten
50 g Pijnboompitten |
1 teentje(s) Knoflook |
100 g Verse Basilicum |
50 g Parmezaan, geraspt |
100 ml Olijfolie, extra vergine |
Pesto Basis Directions
- Stamp de ingrediënten fijn (zonder de olie) in een vijzel. Stamp tot e een fijne puree hebt.
- Doe de puree in een kom en doe er beetje bij beetje de olijfolie erbij.
Roer goed.