Gemberkoekjes

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Gemberkoekjes

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 40g Zelfrijzende bloem
  • 85g gewone Bloem
  • Snuifje Zout
  • 50g Tiense easy ruwe rietsuiker
  • 50g Boter
  • 2 el Honing
  • 2cm Gember, gersapt
  • 1/2 tl Gemberpoeder

Bereiding

  1.  Meng de zelfrijzende bloem met de gewone bloem en de rietsuiker, de boter en een nuifje zout. Meng alles goed tot een mooi deeg.
    Voeg de honing toe.
  2. Werk het deeg af met 2cm geraspte gember en een halbe tl gemberpoeder.
  3. Rol het deeg in 16 kleine bolletjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  4. Bak 15 min. in een oven van 160°C.


Tips

 

Bron

Tiense Suiker

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.