Het woord is waarschijnlijk afkomstig van het Spaanse 'jamon' of het Franse 'jambon' wat ham betekent; 'à la' betekent 'van' of 'met', en 'ya' is een oud Afrikaans woord voor rijst.
Dit is een traditioneel voorgerecht waarin de de garnalen vervangen door krab. De dressing kun je ruim van tevoren klaarmaken, maar wacht met de appel-seldersalsa en het samenstellen van de cocktail. De sla en de salsa moeten immers lekker krokant blijven.
Minestrone : een stevige groentesoep met pasta, geserveerd met een stuk ciabattabrood is het een volwaardige maaltijd. In Italië heeft elk dorp, zelfs elk gezin zijn eigen variante.
This website uses cookies to manage authentication, navigation, and other functions. By using our website, you agree that we can place these types of cookies on your device.
