Loempia van kip

0.0/5 rating (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
  • Oorsprong: Chinees
Loempia van kip
Loempia van kip

Ingredienten

  • 4 vellen filodeeg
  • 1 kippenborst
  • 1/2 zak wokgroentjes met soja
  • 1 à 2 tl curry
  • 1 tl sesamolie
  • 1 tl sojasaus

Bereiding

    • Kook de kippenborst in groenten of kippenbouillon.
    • Snij de kippenborst in blokjes en meng met currypoeder.

     

  1. Wokgroenten aanstoven in de wok met sesamolie en sojasaus, maar moeten nog licht krokant zijn.

     

    • Leg een mengeling groenten en kippenblokjes op het brikdeeg en plooi toe.
    • Bak de loempia's in een pan met 1cm arachiedeolie 1 à 2 minuten langs elke kant

Bron

DeKookbijbel.be

Leave a comment

You are commenting as guest. Optional login below.