Ingredienten
- 5 stuks witte vis
- 5 rode Uien
- 3 rode Pepers
- 2 tl Laos poeder
- 1 st verse Sereh
- 1 tl Citroensap
- 1 tl Kurkumapoeder
Bereiding
Hak alle kruiden fijn, behalve de sereh.
De kruiden en andere ingrediënten (niet de vis) met wat water opkoken.
Als de saus flink kookt, kan je de vis toevoegen.