Wafels met rozijnen

Bereiding

1. • Bloem, kuiltje maken
   • Gist oplossen in de lauwe melk en in het kuiltje gieten en mengen.
2. • Roer hieronder snuifje zout, de eieren, de griessuiker, de geweekte rozijnen en de gesmolten boter.
   • Mengen tot een luchtige en gladde massa.

    

3. • Laten rijzen tot het dubbele volume.
   • Wafelijzer instrijken met boter en bakken!