Pâtes aux chicons aux pommes et au poulet(Featured Chef Njam)
| Category: | Main course Pasta Chicken Hans @ DeKookbijbel.be Wok |
| Seasons | |
| Cuisine Type | Belgian |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
-
| 400 g Pâtes |
| 400 g Poulet |
| 1 1/2 Pomme (Jonagold, Jonagored, ...) |
| 4 càs Huile |
| 4 pcs Chicons |
| 200 g Boursin au poivre |
| Crème, quantité selon le goût |
| 4 brins Dragon |
Pâtes aux chicons aux pommes et au poulet Directions
- Faites chauffer l'huile dans une poêle ou un wok et faites revenir le poulet et les endives pendant 5 minutes.
- Ajoutez la pomme, le fromage à la crème et l'estragon.
- Ajouter un peu de crème pour créer une certaine onctuosité
- Laissez-le épaissir pendant 3 minutes.
- Retirez la casserole du feu et ajoutez les pâtes.