Omschrijving
Ingredienten
- 40g Zelfrijzende bloem
- 85g gewone Bloem
- Snuifje Zout
- 50g Tiense easy ruwe rietsuiker
- 50g Boter
- 2 el Honing
- 2cm Gember, gersapt
- 1/2 tl Gemberpoeder
Bereiding
- Meng de zelfrijzende bloem met de gewone bloem en de rietsuiker, de boter en een nuifje zout. Meng alles goed tot een mooi deeg.Voeg de honing toe.
- Werk het deeg af met 2cm geraspte gember en een halbe tl gemberpoeder.
- Rol het deeg in 16 kleine bolletjes en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
- Bak 15 min. in een oven van 160°C.