Recipes tagged with: Gehakt

De kampioen der soepen, kinderen zijn er dol op, vooral voor de kometen erin ;-) Recept goed voor een 3l overheerlijke soep.

Een van Jamie's favoriete personeelslunch recepten. Hij maakt het met stukjes vlees die niet op klantenborden kunnen gepresenteerd w<orden (Lam, Kip, Varken, ...). Hij serveert het samen met een pittige tomatensaus en spaghetti.

Een zuiders vleesbrood.

Dit gerecht heeft iets koninklijks, Maria Leszczynska, de echtgenote van Lodewijk VX (18de eeuw), was verzot op vol-au-vent en zij gaf opdracht om kleine porties van dit gerecht te laten maken : het fameuze koninginnenhapje.

Nu heeft men het nog steeds over Bouchée à la Reine. Bij ons hier noemt men het wel eens videeke.

In ieder geval : het is in België een van de populairste gerechten. Deze vol-au-vent is het lekkerst met verse frietjes of een heerlijke puree.

Een heerlijk receptje van de buurvrouw. Yoshi schotel omdat het baasje van cavia Yoshi dit graag lust.