Stoofpotje met kip en kikkererwten
Easy
Fairly cheap
Heerlijk stoofpotje van kip, kikkerwten, kerstomaatjes, courgette, knoflook en rozemarijn.
Gallery
| Category: | Main course Chicken |
| Seasons | |
| Tags: |
Ingredients
For
4
Persons
Ingrediënten
| 2 blik(jes) Kikkererwten |
| 500 g Kipfillet, in blokjes |
| 2 Sjalotten, fijngehakt |
| 1 teentje Knoflook, geperst |
| 1 Courgette, halve schijfjes |
| 4 Tomaten, in blokjes |
| enkele takjes Rozemarijn |
| 4 Kipkruiden |
| Olijfolie |
| Peper en Zout |
| enkle sneetjes grof Boerenbrood |
Stoofpotje met kip en kikkererwten Directions
Bak de gekruide stukjes kip bruin met een beetje olijfolie en doe ze in een pot.
Fruit vervolgens de sjalot en voeg deze aan de pot toe, samen met de tomaten, courgette, knoflook, rozemarijn en enkele eetlepels water.
Breng op smaak met peper en zout.
Laat het geheel 15 minuten sudderen en voeg er de laatste 5 minuten de kikkererwten aan toe.
Serveer met een stukje grof boerenbrood.
Nutrition facts
diet
Per Serving
More Details
| Website | http://www.delhaize.be |
| Bron | Delhaize |