Stoofpotje met kip en kikkererwten
Facile
Bon marché
Heerlijk stoofpotje van kip, kikkerwten, kerstomaatjes, courgette, knoflook en rozemarijn.
Gallery
Catégorie: | Plat principal Poulet |
Saisons | |
Tags: |
Ingrédients
Pour
4
Personnes
Ingrediënten
2 blik(jes) Kikkererwten |
500 g Kipfillet, in blokjes |
2 Sjalotten, fijngehakt |
1 teentje Knoflook, geperst |
1 Courgette, halve schijfjes |
4 Tomaten, in blokjes |
enkele takjes Rozemarijn |
4 Kipkruiden |
Olijfolie |
Peper en Zout |
enkle sneetjes grof Boerenbrood |
Stoofpotje met kip en kikkererwten Instructions
Bak de gekruide stukjes kip bruin met een beetje olijfolie en doe ze in een pot.
Fruit vervolgens de sjalot en voeg deze aan de pot toe, samen met de tomaten, courgette, knoflook, rozemarijn en enkele eetlepels water.
Breng op smaak met peper en zout.
Laat het geheel 15 minuten sudderen en voeg er de laatste 5 minuten de kikkererwten aan toe.
Serveer met een stukje grof boerenbrood.
Valeurs nutritives
léger
Par Portion
More Details
Website | http://www.delhaize.be |
Bron | Delhaize |