a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z #

Recipes tagged with: Asperge

Slaatje van witte en groene asperges
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Slaatje van witte en groene asperges

Eind maar tot eind juni is het asperges seizoen. De groene zijn het hele jaar door verkrijgbaar, deze komen uit het zuiden van Europa.

Spiegelei met groene aspergepunten
  • Tijd: +/-20 min.
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Spiegelei met groene aspergepunten

Tagliatelle met lente groenten
  • Tijd: +/- 45 min
  • Moeilijkheid: Makkelijk

Tagliatelle met lente groenten

 
Vegetarische risotto
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Vegetarische risotto

Lekker vegetarisch koken, vraagt echt niet zoveel moeite. Maar het betekent wel meer dan 'zoveel mogelijk groenten in de wokpan gooien.
Niet alle groenten possen qua smaak evengoed bij mekaar. Maar in dit gerecht gaan de gestoofde groenten - zoals ondermeer prinsessenbonen, groene asperges en minicourgettes - zowel qua kleur als smaak perfect samen.
Met daarbij een correcte klaargemaakte risotto - verrijkt met boter en parmezaan - en wat visuele spielerei als eetbare bloempjes, zal zelfs een niet-vegetariër hier het water van in de mond krijgen.

 

Visceviche en asperge tagliatelle
  • Tijd: +/- 50 min.
  • Moeilijkheid: Gemiddeld

Visceviche en asperge tagliatelle

<<  1 2 3 [4