Quadrupel

Quadrupel

Quadrupel is een zwaar bovengistend bier met een alcoholpercentage van 10% of meer. Hiermee bevat quadrupel een hoger alcoholpercentage dan dubbel en tripel. Er is weinig overeenstemming over de status van quadrupel als afzonderlijke biersoort. Auteur Tim Webb stelt dat vergelijkbare bieren in België Grand Cru worden genoemd.

Quadrupel is ook de merknaam van het seizoensbier La Trappe Quadrupel, dat wordt gebrouwen door Bierbrouwerij de Koningshoeven in Berkel-Enschot.

Een ander quadrupel wordt gebrouwen door Brouwerij De Halve Maan in Brugge, onder de naam Straffe Hendrik Quadrupel.

Er bestaat ook Gulden Draak Quadruple gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge in België.