Délicieuses asperges belges avec une sauce mousseline et du saumon fumé. Servies avec pommes de terre nouvelles à la ciboulette
Pâtes farcies cuites au four avec une sauce crème au pesto, délicieuses avec des tomates cerises belges.
Un vrai steak tartare comme il faut en faire.
Pour ce plat, vous avez besoin d'un couteau très aiguisé !
Puree de poireaux avec du lard et des pickles belges, un plat belge.
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