Tagliatelle met garnalen en doperwten
| Catégorie: | Pâtes Lunch Crevettes grises |
| Saisons | |
| Tags: |
Ingrédients
Pour
4
Personnes
Ingredienten
| 2 teentje(s) Knoflook, fijngesneden |
| 2 el Muntblaadjes, grof gehakt |
| 1 Citroen, sap |
| 150 g Boter |
| 300 g verse Garnalen (liefs handgepeld) |
| 500 g Doperwten (diepvries) |
| Zout en peper |
Tagliatelle met garnalen en doperwten Instructions
- Smelt de helft van de boter in een pan en bak de knoflook zacht.
- Roer de garnalen erdoor met de helft van het citroensap en voeg peper en zout toe naar smaak.
- Laat heel kort meewarmen en neem van het vuur (Niet lang anders worden de garnalen taai)
- Kook de doperwtjes gaar in kokend water· met zout. Giet ze af en doe ze bij de garnalen.
- Kook de tagliatelle al dente in kokend water met zout.
- Laat de pasta uitlekken en doe hem bij de garnalen.
- Voeg de munt toe met de resterende boter en citroensap en meng alles goed.
Valeurs nutritives
léger
Par Portion