Gemarineerde aardbeien met limoensorbet(Par le Chef Peter Van Asbroeck)
| Catégorie: | Desserts Desserts aux fruits Peter Van Asbroeck Crème glacée, Glace, Sorbet |
| Saisons | |
| Tags: |
Ingrédients
Pour
4
Personnes
Ingredienten
| 500 g Aardbeien |
| 1/4 bosje(s) Citroentijm |
| 1/2 dl Rode Wijnazijn |
| 2 el Witte Suker |
| 4 bolletje(s) Limoensorbet |
| Peper (van de molen) |
Gemarineerde aardbeien met limoensorbet Instructions
- Was de aarbeien en snij ze in kleine stukjes.
- Pluk de blaadjes van de citroentijm.
- Meng de aardbeien blokjes met de blaadjes citroentijm, de suiker en de rode wijnazijn.
- Breng op smaak met peper.
- Laat gedurende minstens 10 minuten marineren.
- Doe het mengsel in vormpjes en lkeg er een bolletje limoensorbet ijs op.
- Breng op smaak met peper.
Notes recette
Bron : Dag Allemaal
Valeurs nutritives
végétarien
Par Portion