Pesto met rucola en kappertjes
Catégorie: | Tapenade, Pesto, Dips |
Saisons | |
Cuisine Type | Italienne |
Ingrédients
Pour
4
Personnes
Ingrediënten
50 g Pijnboompitten |
1 teentje(s) Knoflook |
100 g Rucola |
50 g Parmezaanse kaas, geraspt |
100 ml Olijfolie, extra vierge |
2 el Kappertjes |
Pesto met rucola en kappertjes Instructions
- Maak de basispesto, maar vervang de basilicum door rucola
- Meng er dan de kappertjes onder.
- Mix het geheel tot een gladde massa.