Ingredienten
- 3 eierdooiers
- 75g suiker
- 30 cl melk
- 45 cl room
- 0.5 vanille stok
Bereiding
-
Kook de melk samen met de room, suiker en de opengesneden vanillestok en giet deze al roerend op de losgeklopte dooiers.
-
Warm het geheel op ‘à la nappe’ en laat dit afkoelen.
-
Na afkoeling lichtjes opwarmen en serveren.
-