Omschrijving
Simpel maar lekker gebak. Een echte klassieker.
Ingredienten
- 1 vel bladerdeeg (24 cm)
- 1 pot abrikozenconfituur (goede)
- 1 eigeel
Bereiding
- Leg het bladerdeeg op een bakpapier op een bakplaat.
- Maak een vierkant van het vel en snij reepjes van de stukken die je hebt afgesneden.
- Vul het vierkant met confituur.
- Leg er de dunne reepjes kruisgewijs op.
- Vouw de randen 1 cm om en smeer de randen een reepjes in met het eigeel.
- Bak gedurende 25 à 30 min. in een oven van 180°C.