Ingredienten
- 4 verse hamburgers (puur rund)
- Stroganoff saus
- 4 stronkjes witloof
- 1 appel
- handvol walnoten
- 2 el mayonaise
- 2 el yoghurt
- 1 el citroensap
- 1 geraspte wortel
- Peper en zout
- Vetstof (Boter, Solo, Alpro, ...)
Bereiding
- Kruid, indien nodig, de hamburgers met peper en zout.
- Bak ze om en om bruin en gaar in Solo.
- Meng de mayonaise met yoghurt en citroensap. Snij de witlof in dunne reepjes. Schep door de mayonaise en meng met de geraspte wortel.
- Snij de appel in blokjes en meng, samen met de walnoten, door de salade.
- Maak de Stroganoffsaus klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Leg de gebakken hamburgers op de borden, overgiet met de saus en schep er de salade naast.
- Lekker met frietjes.