Ingredienten
- 2 komkommers
- 1.25dl Yoghurt
- 75g walnoten, gepeld
- 1 ui
- 1 citroen
- 1 el dille, fijngehakt
- peper en zout
Bereiding
- Schil de komkommers.Snij ze in de lengte doormidden en verwijder de zaadjes.Snij de komkommer in schijfjes en doe er wat zout over.
- Hak de walnoten fijn.Hak de ui fijn.Meng de yoghurt met de wal,oten, ui en citroensap.Kruid met peper en voeg dille erbij.
Laat de komkommer uitlekken en meng met de yoghurt.