Ingredienten
- 1 roggebrood
- 1 witbrood
- 1 pakje kruidenkaas
- peper en zout
- groene kruiden
- 1 komkommer
- enkele radijsjes
Bereiding
- Snijd beide broodsoorten in dunne sneetjes en maak er vierkantjes van (zonder de korsten).
- Rooster die even voor onder de grill en leg ze dan in dambordvorm op een schaal, afwisselend donker en wit. Laat ze afkoelen.
- Roer de fijngehakte kruiden door de kruidenkaas en kruid desgewenst extra met peper en zout.
- Voeg eventueel wat room toe als de kaas erg dik is en doe het mengsel in een spuitzak.
- Spuit de kruidenkaas op de toastjes en garneer alles met schijfjes komkommer en radijs.