Wrap met kip en spitskool (Aldi)

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • {lang nl}Klaar in{/lang}{lang en}Ready in{/lang}: 30 min.
  • Serveert: 4
  • Moeilijkheid: Makkelijk
Wrap met kip en spitskool

Omschrijving

 

Ingredienten

  • 600g Kippenborst
  • 1/4 Ijsbergsla
  • 1/2 komkommer
  • 250g kerstomaten
  • 4 zoete mini Paprika's
  • 1/2 Rode spitskool
  • 4 Wraps
  • 3 el olijfolie
  • 2 el Currypoeder
  • 6 el Mayonaise
  • 3 el Ketchup
  • 4 el Griekse yohgurt (natuur)
  • 1 Limoen
  • 20g Bieslook
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Voor het sausje:
    • Doe in een diepe kom de mayonaise, de curryketchup, de yoghurt, het sap van de limoen en een snufje kristalsuiker.
    • Meng alles goed onder elkaar.
    • Kruid af met peper en zout.
    • Snipper de verse bieslook fijn en vermeng met de saus.
     
  2. Voor de wraps:
    • Snijd de kip in blokjes en kruid met currypoeder.
    • Bak het vlees aan alle kanten goudbruin in een pan met de olijfolie.
    • Snijd de ijsbergsla in lange repen.
    • Schil de komkommer en snijd ook in lange reepjes.
    • Snijd de kerstomaatjes in vieren.
    • Snijd de minipaprika’s in ringetjes en verwijder de zaden en de zaadlijsten.
    • Snijd dunne sliertjes van de spitskool.
    • Leg de wraps open en smeer een beetje van de saus op elk exemplaar.
    • Schik op elke wrap wat kip, ijsbergsla, komkommer, kerstomaatjes en spitskool.
    • Rol de wraps op en grill nog even kort in een grillpan voor het serveren.


Tips

 

Bron

Aldi.be

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous