Ingredienten
- 1 kg rijp sappig fruit
- 500g suiker
- 120g Confix'Bio
Bereiding
Voorbereiding (5 min.)
- Was en schil eventueel het fruit en snij in stukken.
Bereiding (20 min.)
- Doe de stukken fruit in een grote kookpot en breng aan de kook. Laat 5 min. koken.
- Voeg de suiker en de Confix’BIO toe. Roer goed en laat nog 10 min. koken.
- Giet de confituur in glazen bokalen. Vul tot de rand en sluit onmiddellijk (bv. met een schroefdeksel). Draai direct om en laat afkoelen.