Clafoutis van appels met Calvados

0.0/5 Note (0 votes)
Google Plus
LinkedIn
Pinterest
  • Serveert: 6
  • Moeilijkheid: Gemiddeld
Clafoutis van appels met Calvados

Ingredienten

  • 3 appels, in kwarten (Bv. Cox, ...)
  • 100g suiker
  • 2 eieren en eierdooier, losgekopt
  • 8 el melk
  • 100g boter, gesmolten
  • 100g bloem, gezeefd
  • 1 scheutje calvados (+/- 3cl)
  • bloemsuiker

Bereiding

    • Klop de eieren en de dooier met de suiker tot schuim.
    • Voeg de gesmolten boter toe, doe de melk en de bloem erbij en klop het deeg glad. Voeg nu de Calvados toe.
    • Boter een diepe ovenschaal in.
    • Leg de appeltjes naast elkaar op de bodem en giet het deeg erover.
    • Bak het geheel 40 minuten op 180°C in een voorverwarmde oven.
    • Serveer warm of lauw, bestrppi met bloemsuiker.

Poster un commentaire

Vous êtes indentifier en tant qu'invité. Option de connection ci-dessous